দোহার, ঢাকা: প্রবাসী উদ্যোক্তার বাণিজ্যিক এনএফটি পদ্ধতিতে বছরব্যাপী বিদেশি লেটুস ও সালাদ পাতা চাষ

দোহার, ঢাকা: প্রবাসী উদ্যোক্তার বাণিজ্যিক এনএফটি পদ্ধতিতে বছরব্যাপী বিদেশি লেটুস ও সালাদ পাতা চাষ

ঢাকার দোহারের একজন প্রবাসী-ফেরত তরুণ কৃষি উদ্যোক্তা মাটির প্রচলিত চাষাবাদের পরিবর্তে ২,৪০০ বর্গফুটের একটি ইউভি পলি-নেটহাউজে রিসার্কুলেটিং এনএফটি সিস্টেম স্থাপন করেন। রাজধানীর গুলশান, বনানী ও ধানমন্ডির সুপারশপ এবং রেস্তোরাঁগুলোতে তাজা সালাদ পাতার ব্যাপক চাহিদা কাজে লাগিয়ে তিনি বছরে ৮ থেকে ৯টি ফসল চক্র সম্পন্ন করছেন এবং মাত্র ১১ মাসে প্রাথমিক মূলধন তুলে আনতে সক্ষম হয়েছেন।

১. আঞ্চলিক কৃষি প্রেক্ষাপট ও প্রকল্পের পটভূমি

ঢাকা মহানগরীর খুব কাছে অবস্থিত দোহার উপজেলায় কৃষিজমির মূল্য অত্যন্ত বেশি এবং বর্ষাকালে নিচু জমিতে জলাবদ্ধতার কারণে পচনশীল সালাদ সবজি মাটিতে চাষ করা প্রায় অসম্ভব। অথচ মাত্র ৩৫–৪০ কিলোমিটার দূরেই ঢাকা শহরের তারকা হোটেল, ক্যাফে এবং আধুনিক সুপারশপগুলোতে প্রতিদিন শত শত কেজি কীটনাশকমুক্ত ক্রিস্পি লেটুস ও হার্বসের চাহিদা রয়েছে।

এই বাজার সম্ভাবনা যাচাই করে উদ্যোক্তা ৪ ইঞ্চি ব্যাসের ফুড-গ্রেড ইউপিভিসি পাইপ দিয়ে তিন স্তরের এ-ফ্রেম র‍্যাক নির্মাণ করেন। ফলে একই জায়গার মধ্যে মাটির তুলনায় প্রায় ৩ গুণ বেশি চারা (৩,৬০০টি প্ল্যান্ট সাইট) স্থান দেওয়া সম্ভব হয়েছে এবং মাটিবাহিত ছত্রাক বা ব্যাকটেরিয়াল পচন রোগ শতভাগ দূর হয়েছে।

২. হাইড্রোপনিক্স সিস্টেমের কারিগরি মাপকাঠি ও পুষ্টি ব্যবস্থাপনা

৩. আয়-ব্যয়ের হিসাব ও অর্থনৈতিক মুনাফা বিশ্লেষণ

৪. মাঠপর্যায়ের প্রধান চ্যালেঞ্জ ও বাস্তবসম্মত সমাধান

💬 “আগে মাটিতে শাকসবজি চাষ করলে বর্ষায় পচে যেত এবং পাইকাররা নামমাত্র দাম দিত। এখন দোহারের এই এনএফটি পলিহাউজ থেকে প্রতি মাসে পরিষ্কার, জীবাণুমুক্ত লেটুস সরাসরি ঢাকার রেস্তোরাঁ ও সুপারশপে পাঠাই। আগাছা পরিষ্কার বা মাটি কোপানোর কোনো ঝামেলাই নেই।” — মো. সাইফুল ইসলাম, উদ্যোক্তা, দোহার, ঢাকা।

৫. ভিডিও প্রামাণ্যচিত্র দেখুন

🎥 ভিডিও প্রামাণ্যচিত্র: ঢাকার পার্শ্ববর্তী অঞ্চলে বাণিজ্যিক এনএফটি পদ্ধতিতে সালাদ ফসল ও আধুনিক হাইড্রোপনিক্স খামার ব্যবস্থাপনা।

🚀 আপনিও কি আপনার এলাকায় এমন আধুনিক হাইড্রোপনিক্স খামার বা ছাদবাগান গড়ে তুলতে চান?

বারি অনুমোদিত ফর্মুলা, বিনামূল্যে একাডেমি কোর্স, পুষ্টি ক্যালকুলেটর এবং খাঁটি হাইড্রোপনিক্স উপকরণ পেতে নিচের লিংকগুলো ভিজিট করুন: